Une pizza à la poële

Comment faire une pizza sans four !

Je discutais sur blog it avec poupete845, nous parlions cuisine. Et elle me disait qu'elle n'avait pas de four (moi n'ont plus). Alors on parlait de ce qu'on pouvai faire avec des poeleset des casseroles et là j'ai dit : Une pizza !!

EUH Co-l1 tu délire????

Et bien non donc ma chere poupete845 je te dedicase ce petit billet avec ma recette:

Bon apétit !

Recette
pour 4personnes

POur la pâte :

100g de farine

1/2 paquet de levure

1pincée de sel1,o dl de lait

2 oeufs

3 cuil à soupe d'huile

 

POur la garniture :

2 tomates coupées en rondelles

100g d'olives noires

60g de gruyiére râpé

2 tranches de jambon

3 cuilléres à soupe d'huile

origan

sel et poivre

Je rajoute plein d'oignon parce que j'adore ca

 

Cuisson :

Faite chauffer 1 cuillére à l'huile dans une grande poêle

Versez-y la pate et laissez cuire 10min à petit feu

Puis retournez, à l'aide d'une assiette en ajoutant à nouveau 1 cuillere à soupe d'huile

Recouvrez la pate avec la moitié du gruyere, le jambon émincé, les tomates,

Puis le reste de gruyere et les olives ainsi ke les oignons

Salez, poivrez

 

soupoudrez d'origan

laissez cuire 10min encore sur feu doux en couvrant à demi pour faire fondre le gruyere.

 

Présentation :

Déposez la pizza sur un plat et servez aussitot !